CIÊNCIAS E SAÚDE: Os benefícios do açaí e do cupuaçu

Sabia que além de saudáveis as frutas podem ajudar no controle de problemas cardíacos? Veja a importância do açaí e do cupuaçu em sua dieta.

AÇAÍ: o mocinho de sua dieta

Açaí de o açaí ter alto ter de gordura, grande parte dela trata-se na verdade de monossacarídeo (60%) e poli-insaturadas (13%) essas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim: LDL e melhoram o nível de colesterol bom: HDL, assim contribui para prevenção de doenças cardiovasculares como o infarto.

Cada 100g do fruto tem 262 calorias. O açaí tem gorduras que fazem bom ao organismo devendo ser incluído no seu cardápio sem a adição de complementos muito calóricos ajudando em sua dieta. Composição nutricional: Gordura: 52%, Fibras: 25%, Proteínas: 10%.

CUPUAÇU: Ajuda a controlar o colesterol

O cupuaçu é rico em proteínas, minerais e pectina, uma fibra solúvel que ajuda a manter bons níveis de colesterol no seu sangue. Sua poupa pode ser usada para produção de sucos, sorvetes, vinhos licores ou doces. Suas sementes podem substituir o cacau na produção de chocolates, pois seu valor calórico é mais baixo. Cada 100 g da fruta contem 72 calorias. Composição: Carboidratos: 9,8g, proteínas: 1,2g, gordura total: 1,2 g, gorduras trans e saturadas: 0,0 g.

Por Natalia do Vale

Minha vida

As frutas são indispensáveis na nossa alimentação e devemos ingeri-las diariamente. Super saúde e até o próximo ciências e saúde. Forte abraço.